Farinha Isenta de Glúten Nacional
Quantidade: 500g
Ingredientes: Amido de milho, glucose, espessante, fibra de batata, levedante, regulador de acidez.
Conservar em local seco e fresco e ao abrigo da luz.
Mantenha a embalagem fechada após cada utilização.
Valores Nutricionais: Energia: 1494kj/352kcal; Lípidos: 0.8g, dos quais saturados: 0.3g; Hidratos de carbono: 84g, dos quais açúcares: 3.7g; Fibra: 3.8g; Proteínas: 0.7g; Sal: 0.17g.
Sugestão de receita
Bolo de Canela
Ingredientes:
200 g de Farinha Isenta de Glúten Nacional
200 g de açúcar
100 g de margarina amolecida
5 Ovos
1 colher (chá) bem cheia de canela em pó
1 colher (chá) bem cheia de fermento
q.b. amêndoa laminada
Preparação:
Ligue o forno a 180ºc, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa tigela, bata bem a manteiga amolecida com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada. Junte depois as gemas e bata muito bem.
À parte, bata as claras em castelo. Misture a farinha com a canela e peneire.
Junte, ao preparado das gemas, a mistura da farinha e as claras em castelo e envolva tudo suavemente.
Verta para a forma e se desejar polvilhe com amêndoa laminada
Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e sirva decorado a gosto.
Bom apetite!
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