Um requintado e original espumante blanc de negre, quer dizer, apesar da sua aparência amarelo-esverdeada, é elaborado inteiramente a partir da variedade tinta Bobal, nativa de Utiel-Requena. É um dos primeiros espumantes elaborados exclusivamente a partir desta casta. Um verdadeiro prazer para os sentidos e para aqueles que querem desfrutar de um espumante diferente. Foi reconhecido como o melhor vinho espumante da DO Utiel-Requena.
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 "THARSYS UNICO - Tharsys Único 2017")
