Compre Ágar-ágar Saqueta 5 saquetas de 4g - NAT-ALI ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. O sachê de ágar-ágar de Natali é um agente gelificante vegetal natural, extraído de algas marinhas vermelhas selvagens (Gelidium sesquipedale). O ágar-ágar é uma mucilagem incolor e inodora que permite texturizar pratos salgados ou doces (gelatina, terrina, sobremesa, creme, geleia, etc.). Substitui vantajosamente a gelatina porque é 100% vegetal. Também permite a produção de água gelificada e a gelificação de qualquer tipo de líquido. Recomenda-se diluir em um pouco de água fria ou no líquido frio do preparo. Misture esta diluição com o resto da preparação e leve para ferver. Despeje em formas e deixe esfriar para que o gel endureça. Desenforme e sirva frio. Guarde à temperatura ambiente em local seco.
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