A tradição portuguesa em sua casa. Preparado com os melhores ingredientes o Bacalhau à Brás Iglo traz o melhor da tradição portuguesa para a sua mesa de uma forma prática e muito saborosa. Para preparar esta receita utilizámos batata fresca e frita no m omento envolvendo-a num refogado de cebola e bacalhau tal como prepararia em sua casa não esquecendo nunca a azeitona preta para terminar o prato. Sem qualquer adição de corantes artificiais ou intensificadores de sabor apenas o saber da tradição par a que possa desfrutar da verdadeira Cozinha Portuguesa em sua casa a qualquer momento.