Vinagre de Vinho Branco Cristal
Acidez 6,5
Límpido e quase incolor, o seu sabor é distintamente ácido e possui o aroma remanescente do vinho que lhe deu origem.
O Vinagre de Vinho Branco é um condimento utilizado para adicionar sabor e preservar a comida desde a antiguidade. Existem inúmeros tipos de vinagre, geralmente nomeados pela substância utilizada como base. Há, também, vinagres aromatizados com ervas, flores ou frutas.
Os tipos de vinagre mais comuns são: vinagre de vinho branco, vinagre de vinho tinto, vinagre de maçã ou vinagre de sidra, vinagre balsâmico, vinagre de arroz e o vinagre branco destilado. De maneira simplificada, o vinagre é um ácido suave diluído em água. Geralmente, ele é produzido expondo o álcool ao oxigênio para criar fermentação bacteriana.
Quantidade: 500mL
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