Farinha Rainha com Fermento Nacional
Quantidade: 1Kg
Sugestão de receita
Bolo de Canela
Ingredientes:
200 g de farinha com fermento
200 g de açúcar
100 g de margarina amolecida
5 Ovos
1 colher (chá) bem cheia de canela em pó
1 colher (chá) bem cheia de fermento
q.b. amêndoa laminada
Preparação:
Ligue o forno a 180ºc, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa tigela, bata bem a manteiga amolecida com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada. Junte depois as gemas e bata muito bem.
À parte, bata as claras em castelo. Misture a farinha com a canela e peneire.
Junte, ao preparado das gemas, a mistura da farinha e as claras em castelo e envolva tudo suavemente.
Verta para a forma e se desejar polvilhe com amêndoa laminada
Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e sirva decorado a gosto.
Bom apetite!
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