Farinha Fina Branca de Neve
Quantidade: 1Kg
A Farinha Branca de Neve Fina é uma farinha de trigo auto-levedante especialmente indicada para a confecção de bolos, bolinhos, queques, biscoitos, bem como para todas as preparações culinárias em que se pretenda um resultado leve e fofo.
Ingredientes: farinha de trigo, fermento (levedantes: fosfato monocálcico e bicarbonato de sódio, e farinha de arroz).
Contém glúten.
Conservar em local seco, fresco e afastado da luz.
Valores Nutricionais Médios
Por 100g de produto
energia (kJ/kcal)
1461/349
lípidos (g)
1,2
dos quais saturados (g)
0,4
hidratos de carbono (g)
74
dos quais açúcares (g)
2,7
fibra (g)
2,6
proteínas (g)
9,0
sal (g)
0,90
Sugestão de receita
Queques
Ingredientes:
125g de Farinha
125g de açúcar
125 g de margarina
3 ovos
1 pitada de sal
60 g de amêndoas moídas
1 colher de sopa de leite
Opção - Forminhas de papel
Preparação:
Junte com a ajuda de uma colher a farinha com o açúcar e os ovos amassando bem. Aos poucos acrescente a margarina derretida mas não quente, o sal, a água e as amêndoas. Deixe a massa a repousar cerca de 1 hora no frigorífico.
Encha forminhas de queques previamente untadas de margarina. Ou também pode colocar em forminhas de papel, para facilitar o manuseamento.
Leve a cozer em forno quente cerca de 15 a 20 minutos. Desenforme e deixe arrefecer sobre uma rede.
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