Natas Carbonara Parmalat
Quantidade: 200mL
A Nata Carbonara Parmalat foi desenvolvida com base no reconhecido e típico sabor italiano "Carbonara".
Trata-se de uma alternativa prática e muito saborosa para a confeção de receitas que vão desde o tradicional prato "Esparguete à Carbonara", passando por diversas especialidades de carnes, quiches, molhos, etc.
Ingredientes: NATA (M.G.20%), preparado com sabor a Carbonara (amido de milho, aromatizantes, sal, pimenta preta), espessante: carragenina.
Valores nutricionais: Energia: 909kj/220kcal; lípidos: 20g, dos quais satuardos:12g; Hidratos de Carbono: 6.8g, dos quais açúcares: 4.2g; Proteínas: 3g; Sal: 0.95g.
Sugestão de receita
Massa à Carbonara
Ingredientes:
200 g de esparguete
50 g de bacon em cubos
40 ml de azeite
2 dentes de alho(s)
6 cogumelos
15 g de manteiga
175 g de fiambre
3 ovo(s)
1 pacote Natas Carbonara Parmalat
sal q.b.
Pimenta preta q.b.
85 g de queijo parmesão ralado
orégãos secos q.b.
Preparação:
Ponha a massa a cozer num tacho com água a ferver temperada com sal.
Entretanto, salteie o bacon, limpo de gordura e cortado em cubos, num tacho com o azeite. Adicione os dentes de alho picados. Junte os cogumelos fatiados, a manteiga e o fiambre. Deixar cozinhar um pouco.
Bata ligeiramente os ovos com uma vara de arames, junte-lhes as natas, tempere com sal e pimenta acabada de moer e misture bem.
Verifique se a massa está cozida, escorra-a e junte-a ao preparado de bacon, cogumelos e fiambre, envolva tudo com a mistura de natas e ovos e deixe aquecer, mexendo sempre.
Salpique com o queijo parmesão ralado em lascas e orégãos secos. Sirva de imediato.
Bom apetite!
Veja mais em Laticínios
1/1
