Massa Esparguete Milaneza
Quantidade: 500g
A mais conhecida das massas é apreciada com tudo: marisco, cogumelos, carnes… dando origem a pratos mais simples até aos mais complexos sem nunca deixar de nos surpreender. Os molhos à base de azeite, tomate e natas permitem saborosos pratos de simples confeção.
As massas Milaneza são adoradas por toda a gente.
A Milaneza é a massa nº 1 em Portugal.
As razões deste sucesso são simples: uma rigorosa seleção dos melhores trigos duros e uma moderna tecnologia de fabrico, o que origina uma massa extremamente saborosa que agrada a todos.
TEMPO DE COZEDURA:
Al dente: 7 minutos
Suave: 9 minutos
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL-VALORES MÉDIOS
NUTRITION DECLARATION-NUTRITION AVERAGE VALUES
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE-VALEURS NUTRITIONNELLE MOYENNES
POR/ PER/ POUR
100G
% DR*
%RI*
%AR*
Energia/ Energy/ Énergie
1501 Kj / 354 Kcal
18%
Lípidos/ Fat/ Graisses
dos quais ácidos gordos saturados/ of which saturates/ dont acides gras saturés
1.8g
0.4 g
3%
2%
Hidratos de Carbono/ Carbohydrate/ Glucides
dos quais açúcares/ of which sugars/ dont sucres
71 g
5.0 g
27%
6%
Fibra/ Fibre/ Fibres Alimentaires
2.9 g
---
Proteínas/ Protein/ Protéines
12 g
24%
Sal/ Salt/ Sel
0.025 g
0.40%
Sugestão de receita
Esparguete á carbonara
Ingredientes:
400 g Esparguete Milaneza
50 g manteiga
1 c. sopa de azeite
125 g Bacon cortado em cubos
4 Ovos
2 c. sopa de nata líquida
1 c. sopa de queijo parmesão ralado
1 c. sopa de queijo curado ralado
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Cozer a massa.
Alourar numa frigideira com azeite e manteiga o bacon.
Bater os ovos numa tigela e juntar uma pitada de sal e pimenta, as natas e o queijo.
Escorrer a massa e deitar numa terrina juntamente com os ovos e misturar energicamente.
Regar com o bacon e o molho bem quente e servir de imediato
Bom apetite!
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