Massa Aletria Milaneza 500g

Massa Aletria Milaneza As massas Milaneza são adoradas por toda a gente. A Milaneza é a massa nº 1 em Portugal. As razões deste sucesso são simples: uma rigorosa seleção dos melhores trigos duros e uma moderna tecnologia de fabrico, o que origina uma massa extremamente saborosa que agrada a todos. Quantidade: 500g Tradicionalmente utilizada na confeção do famoso doce de Aletria, principalmente na época do Natal e Páscoa, sendo hoje uma deliciosa sobremesa em qualquer altura do ano. As suas meadas finas e frágeis cozinham muito rapidamente, sendo também muitas vezes utilizada nas sopas tipo caldos e consomés. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL-VALORES MÉDIOS NUTRITION DECLARATION-NUTRITION AVERAGE VALUES DÉCLARATION NUTRITIONNELLE-VALEURS NUTRITIONNELLE MOYENNES POR/ PER/ POUR 100G POR/ PER/ POUR 80G % DR* %RI* %AR* Energia/ Energy/ Énergie 1501 kJ 354 kcal 1201 kJ 283 kcal 14% Lípidos/ Fat/ Graisses dos quais ácidos gordos saturados/ of which saturates/ dont acides gras saturés 1,8g 0,4 g 1.4 g 0.3 g 2% 2% Hidratos de Carbono/ Carbohydrate/ Glucides dos quais açúcares/ of which sugars/ dont sucres 71 g 5,0 g 57 g 4,0 g 22% 4% Fibra/ Fibre/ Fibres Alimentaires 2,9 g 2,3 g ---- Proteínas/ Protein/ Protéines 12 g 9,6 g 19% Sal/ Salt/ Sel 0,025 g 0,020g 0,34% TEMPO DE COZEDURA: Al dente: 3 minutos Suave: 5 minutos Como preparar aletria Sugestão de receita Aletria especial de Natal Ingredientes: -100g Massa Aletria Milaneza -1l água -pitada de sal -750ml ou leite -3 gemas de ovo -3 colheres amigo de milho -3 ou 4 colheres açúcar de coco ou outro a gosto -2 gotas extrato de baunilha -1 casquinha de limão Preparação: Num tacho, fora do lume, coloque as gemas, amido de milho, casquinha de limão, açúcar de coco, baunilha e um pouquinho de leite. Misture tudo muito bem para não criar grumes e depois acrescente aos poucos, mexendo sempre, o restante leite. Leve ao lume e mexa sempre até engrossar. Noutro tacho, coloque a água e o sal. Quando estiver a ferver, acrescente a Aletria Milaneza e cozinhe durante 3 minutos. Após esse tempo, escorra a Aletria e adicione à mistura de leite. Deixe cozinhar mais 2 minutos para que a Aletria absorva todos os sabores. Retire e coloque numa travessa de servir. Bom apetite! Veja mais em Arroz e Massas