Este é um desses vinhos jovens que nos alegram a vida. Fresco, guloso, divertido e muito suculento. Apresenta sugestões de morangos selvagens, framboesa e cereja, pura fruta! Além disso, pode acompanhar pratos muitos diferentes e variados: desde charcutaria até patês e alguns queijos como Camembert ou Brie. Sempre se diz que um Beaujolais Nouveau deve ser consumido no mesmo ano, mas este é daqueles vinhos que se o conservar durante um ou dois vai-lhe dar sorpresas muitos agradáveis.
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