O sumo de maçãs fermenta e matura durante 2 meses para dar origem a uma sidra com uma textura suave e agradável. O seu sabor frutado, leve e refrescante tem o equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez da maçã. No aroma elegante sente-se a acidez das m açãs verdes. A sua aparência está entre o ouro e o dourado profundo translúcido.
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