Compre Moka Etiópia 100% Arabica - Filtro de solo 250 g - Destination Bio ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. Moka Etiópia 100% Arabica - Ground Organic Destination Filter é um café moído orgânico, arábica puro cultivado na região de Djimmah e Limu, nas terras altas da África. Um mocha excepcional, da agricultura biológica. Prova: aveludado e suave. Rico em magnésio, ferro e vitamina PP. Um café lendário, a Etiópia é o país onde o café foi descoberto pela primeira vez no século 16 por um monge pastor, percebendo que suas cabras estavam transbordando de energia depois de morder as bagas desses arbustos. Os cafés etíopes são principalmente de alta altitude. Esta Arábica Pura é uma variedade natural que cresce nas encostas ocidentais das terras altas da Etiópia a cerca de 1500 - 2000 m de altitude na natureza, uma pequena parte da produção agora controlada por uma organização européia, validando a agricultura orgânica sem fertilizante químico ou pesticida. As cerejas maduras são colhidas manualmente um a um pelos agricultores de outubro a março. Eles são então preparados de acordo com o método úmido, reservado para as melhores safras, e depois secos por um a dois meses antes de serem exportados a partir de maio. Muito apreciada pelos franceses, esta espécie produz frutos de muito boa qualidade com forma alongada, o cultivo em grandes altitudes conferindo mais requinte aos seus aromas, uma leve acidez e muito corpo. Nós sublimamos os ativos de prestígio deste grand cru com uma torrefação intermediária, artesanal e lenta, em 18 a 20 minutos. Torrado na hora, este café oferece todos os benefícios de seu terroir ao consumidor. FR-BIO-001
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