Compre espelta orgânica 1 kg - Bohlsener Mühle ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. Os grãos de espelta adicionados ao pão conferem-lhe um forte sabor a nozes. Para isso, os grãos de espelta são embebidos em água por cerca de 24 horas (cobrir com bastante água) até que estejam mastigáveis. No meio, troque a água 2-3 vezes e enxágue os grãos. Os grãos podem então ser adicionados à massa. A espelta cozida é adequada como base saudável para saladas. Para fazer isso, mergulhe a espelta na água durante a noite. No dia seguinte, cozinhe a espelta com o dobro de água por cerca de 30 minutos, até ficar al dente. Com legumes frescos e um molho, por exemplo, vinagre e azeite, pode fazer uma deliciosa salada. A espelta também pode ser embebida como um grão integral durante a noite e cozida em uma sopa de legumes por cerca de 20 a 30 minutos no dia seguinte como um ingrediente saudável. Experimente os cereais de espelta como complemento do pão, na sopa, como salada de espelta.
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