De forma retangular coberto com calda de açúcar o Bolinhol é muito mais que uma iguaria regional. O seu sabor é único inigualável e por muitas vezes premiado em certames gastronómicos ao ponto de ter sido criada em 2007 a Confraria Gastronómica do Pão de Ló Tradicional. O Bolinhol do Pão de Ló do Lindo é um doce que resulta do saber fazer da arte de mãos experientes e é ideal para oferecer e estar presente em ocasiões especiais.
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