Compre Seitan inteiro 300 g - Artesans ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. O Seitan foi criado há cinco séculos por monges budistas da China. É feito de farinha de trigo, alga kombu e tamari (molho de soja), é rico em proteínas, fibras e tem pouca gordura. O Seitan tem textura e consistência semelhantes às da carne, mas não possui gordura saturada e por isso auxilia na redução das lipoproteínas. 180 gramas de Seitan atendem às necessidades diárias de proteína, com apenas 140kcal, enquanto uma carne assada tem o dobro de gordura. É ideal para crianças, gestantes e diabéticos devido ao seu baixo teor de carboidratos. Pode ser preparado de qualquer maneira. Frio, cozido ou maltratado. Recomenda-se aquecer numa frigideira com pouco óleo durante 2-3 minutos, colocar no pão com molhos e alface, ou a gosto. Mantenha de 0 a 4 ° C
