Compre Flocos de quinoa 350 g - Celnat ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. Os flocos de quinoa Celnat são feitos de grãos integrais, limpos e descascados e depois cozidos no vapor, o que os torna muito fáceis de usar. Ao contrário do arroz ou trigo, a quinoa não é uma grama. Pode ser considerado um "pseudo-cereal", fonte de proteína, esses flocos de quinoa são ricos em fibras. O termo "quinoa" vem do quíchua, uma língua falada pelos incas que significa "mãe de todos os grãos". Planta sagrada dos incas, a quinoa contribuiu amplamente para a expansão desta grande civilização. A quinoa foi e continua sendo uma das plantas raras capazes de sobreviver no ambiente inóspito do altiplano andino. Hoje ainda é cultivada nas terras altas da Bolívia. Na década de 1970, os ocidentais descobriram esse grão, cujo teor de proteínas é notável. Recomenda-se consumir no café da manhã (mueslis,…), como acompanhamento ou adicionado em sopas, gratinados, na massa para fazer panquecas de legumes, bolos e pães. FR-BIO-001
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