Compre Levedura Nutricional em Flocos 225 g - Marma ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. A levedura nutricional (saccharomyces cerevisiae) é uma levedura inativa cultivada em melaço, cana-de-açúcar e beterraba. Essa levedura é fermentada, colhida, lavada e submetida a um processo de pasteurização e secagem que a torna inativa. É um suplemento alimentar de grande valor, fonte de proteínas e vitaminas completas, sendo particularmente rico em vitaminas do complexo B. Contém folatos, tiamina, riboflavina, niacina, ferro, selênio, magnésio e zinco, é pobre em sódio e gordura. . É ideal para quem segue uma dieta vegana, por isso também existe levedura nutricional enriquecida com vitamina B12, já que esta é a única vitamina que os veganos precisam adicionar à sua dieta. Recomenda-se o uso frequente como condimento devido ao seu sabor delicioso. Tem um sabor salgado que lembra nozes e é freqüentemente usado para simular o sabor do queijo em pratos veganos e para engrossar molhos e temperos. Também pode ser adicionado a shakes, smoothies e sopas, usados para gratinar pratos de massa ou polvilhar em saladas, pipocas. Armazenar em local fresco e seco
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