Compre Farinha de Chia sem glúten 350 g - Dayelet ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. A Farinha Deyalet Sem Glúten Chia é uma farinha completa produzida a partir da moagem a frio das sementes da planta Salvia hispánica. Como a semente é moída, sua utilidade é mais funcional e digestiva. Pode ser usado em muitos alimentos como ingrediente nutricional e fonte de ômega-3 vegetal. É também uma farinha sem glúten, que se apresenta na forma de um pó fino marrom escuro, de sabor suave e doce. Precisa absorver água para formar um gel leve que melhora a hidratação e a palatabilidade dos alimentos. Recomenda-se aplicá-lo em pequenas quantidades, entre 2 e 3%, como suplemento enriquecedor em todos os tipos de produtos de panificação como: pão fatiado, pão integral, biscoitos, pastéis, macarrão espaguete (3 a 5%), pão integral ( máx. 10%), etc.
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