Compre Ágar-ágar em pó 500 g - Pronagar ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. Gelatina vegetal à base de algas, rica em fibras solúveis e minerais, ideal para engrossar e gelificar sem adicionar qualquer sabor. Ideal para quem consome grandes quantidades de ágar, como restaurantes, hotéis, catering. Recomenda-se polvilhar os flocos em forma de chuva no líquido a ser utilizado na receita (água, leite, suco, caldo, etc). Deixe ferver e cozinhe por 5-10 minutos, mexendo de vez em quando. Em seguida, é adicionado ao resto da receita. Não necessita de hidratação prévia. Armazenar em local fresco e seco, evitando excesso de calor e umidade.