Compre Extrato 4: 1 de alho preto fermentado 100 cápsulas de 250mg - Vital Osmose ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. Fermented Black Garlic Extract 4: 1 de Vital Osmose é um suplemento alimentar que ajuda a combater o envelhecimento celular lutando contra os radicais livres e promove o fortalecimento das defesas naturais do corpo. Também ajuda a manter um bom equilíbrio sanguíneo e circulatório. O alho preto é o alho branco fermentado. É também chamado de alho cristalizado ou alho maduro. É inicialmente um método de conservação do alho branco, permitindo que seja consumido durante todo o ano. Esse processo é conhecido há muito tempo na Ásia, principalmente na Coréia e no Japão, onde o alho preto é considerado um prato gourmet por ter um sabor muito mais suave que o do alho convencional, aproximando-se do alcaçuz. ou molho de soja, ou mesmo vinagre balsâmico de acordo com o gosto. Ao contrário do alho fresco, o alho preto é muito doce e fácil de digerir, sem aumentar o sabor do alho. A transformação do alho branco em alho preto é feita de acordo com um processo complexo que ocorre ao longo de várias semanas e requer um monitoramento constante e cuidadoso: uma fase de fermentação e caramelização durante a qual os açúcares naturais do alho sofrem uma reação de degradação. enzimática, em seguida, uma fase de secagem suave também durando várias semanas. É aconselhável tomar 2 a 3 cápsulas por dia em um curso de 1 a 2 meses renováveis. Armazenar em local fresco e seco.
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