Cebolinho Margão
Quantidade: 2,5g
O cebolinho combina bem com batatas, sopas, omeletas, carnes, grelhados, peixe, molhos e sandwiches.
O cebolinho tem um sabor subtil, quase doce. O ideal é adicionar esta erva já no final dos seus cozinhados.
Sugestão de receita
Espetadas de Frango Marinadas com Ervas Finas
Ingredientes:
6 peitos de frango
2 embalagens de tomate-cereja
200 gramas de mistura de salada
100 mililitros de azeite
3 limões
1 colher de sopa Manjerona Folhas
1 colher de sopa Orégãos Folhas
1 colher de sopa Cebolinho
1 colher de sopa de salva
Preparação:
Corte os peitos de frango em fatias.
Esprema o sumo dos limões. Misture o azeite, o sumo dos limões e todas as ervas aromáticas. Tempere de sal e pimenta.
Coloque os peitos de frango na marinada e envolva-os generosamente. Deixe marinar durante 3 a 6 horas.
Pré-aqueça o forno a 220 °C (marca 7/8). Alterne os pedaços de frango com tomate-cereja nas espetadas.
Coloque as espetadas num recipiente de ir ao forno e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Bom apetite!
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