A farinha de arroz é uma excelente opção para pessoas com intolerância ao glúten? Por ser livre dessa proteína, ela pode ser utilizada como substituto da farinha de trigo em diversas receitas, proporcionando uma opção mais saudável e segura para quem poss ui restrições alimentares. Além disso, a farinha de arroz também é conhecida pela sua capacidade de absorver líquidos de forma mais eficiente, resultando em preparações mais leves e macias.
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