Compre Amido de Araruta 500 g de pó - Moara ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. Espessante 100% natural sem glúten e vegano, altamente digerível. O pó de araruta é obtido dos tubérculos da araruta. Estes contêm aproximadamente 23% de amido. Primeiro são lavados e escorridos e depois reduzidos a polpa em argamassas. O líquido assim obtido passa por uma peneira onde o amido insolúvel se deposita no fundo. Deixa-se secar obtendo um produto em pó. Atuando como espessante (substituto da farinha de milho e outros espessantes), o pó de araruta cria um gel transparente e não se decompõe quando combinado com ingredientes ácidos) em molhos, ensopados e molhos. Utilize em biscoitos, geleias, bolos, pudins, recheios de tortas de frutas e coberturas como espessante. Recomenda-se uma colher de sopa para cada quarto de litro de água. Conservar na embalagem original em local limpo, fresco, seco e sem odores, longe de fontes diretas de luz e calor. Em umidade relativa máxima 60% e abaixo de 25ºC. Uma vez aberto o recipiente, mantê-lo bem fechado e nas condições de armazenamento indicadas. Recomenda-se evitar pressão nos recipientes. ES-ECO-026-VAS Agricultura fora da UE
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