Alho Francês Congelado Ardo
Alho Francês Congelado Ardo limpo, cortado, calibrado e escaldado, pronto a utilizar nas suas preparações.
Quantidade: 2.5Kg
Preparação: Aqueça 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal numa frigideira. Coloque a quantidade de produto desejada na frigideira e deixe cozinhar em lume médio, mexendo bem.
Deitar o conteúdo, sem descongelar em água a ferver e preparar como legumes frescos.
Colocar a quantidade de produto desejada num recipiente próprio para micro-ondas e deixar cozer, mexer a meio do tempo de cozedura.
Valores Nutricionais (por 100g): Energia: 111kJ/27Kcal; Lípidos: 0,5g, dos quais saturados: 0,1g; Hidratos de carbono: 2,8g, dos quais açúcares: 2,2g; Fibra: 2,2g; Proteínas: 1,6g; Sal: 0,01g
Como preparar alho francês
Sugestão de receita
Ingredientes:
Azeite q.b.
1 cebola
2 dentes de alho
250g alho-francês
3 latas de atum
200g batata palha
5 ovos
Salsa q.b.
Azeitonas q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
- Corte as cebolas em meias-luas, pique os alhos, corte as azeitonas e o alho-francês em rodelas. Pique a salsa. Reserve.
- Num tacho ou wok, deite o azeite e adicione as cebolas, alhos, azeitonas alho-francês, deixe refogar durante alguns minutos até que os legumes fiquem macios.
- Tempere com sal e pimenta.
- Numa taça à parte, bata os ovos e adicione a salsa picada.
- Adicione ao tacho o atum e a batata palha e envolva.
- Junte os ovos batidos com a salsa e envolva até que estejam cozinhados.
- Sirva decorado com azeitonas.
Bom apetite!
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