Compre Semente de Red Real Quinoa 500 g - Markal ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. A Semente de Quinoa Red Real da Markal é um alimento muito nutritivo e equilibrado. A quinua vermelha trará cor e originalidade às suas receitas. Será apreciado como acompanhamento de todos os seus pratos quentes, como recheio, panqueca tipo pilaf ou risoto ... A quinua vermelha também é deliciosa fria em saladas ou tabulados. A quinua, particularmente rica em proteínas, foi o principal recurso alimentar dos incas até a invasão de seu território no século XVI pelos espanhóis que proibiram seu cultivo. Essa proibição quase causou o desaparecimento total da quinua, mas felizmente algumas famílias ligadas às tradições conseguiram manter os lotes cultivados durante todos esses séculos de proibição. Não foi até o século 20 que o cultivo da quinoa foi reiniciado gradualmente. Hoje, os índios do Altiplano boliviano continuam esta tradição de cultivar o "arroz Inca". É aconselhável lavar as sementes de quinua. Cozinhe em fogo baixo no dobro do volume de água por 10 a 15 minutos até que o pequeno broto branco saia da semente. Cubra e deixe inchar do fogo. Armazenar em local fresco e seco.
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