O nosso queijo azul mais premiado é feito perto de Lyon berço da gastronomia francesa. Destaca-se pela sua textura suave e mole de grande cremosidade. Saint Agur tem um sabor muito acentuado e irresistível com um aroma forte encantador. Tem numerosos pr émios de reconhecimentos da sua excelente qualidade como a medalha de ouro no Concours Général Agricole de Paris (2016) e a Medalha de Ouro 2016 na categoria Best French Cheese nos prémios Nantwitch International Cheese Awards.
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