Tradição e delicadeza fatia após fatia. O Prosciutto di Parma DOP é uma das jóias da coroa de carnes frias italianas. Feito apenas da coxa de porcos italianos e sal sem conservantes seguindo uma tradição que tem sido transmitida há mais de 1000 anos. C itterio produz o seu Prosciutto di Parma em Poggio Sant'Ilario numa zona típica onde o microclima é ideal para o envelhecimento natural dando ao Prosciutto di Parma a sua doçura única. Cuidado paixão e selecção das melhores coxas apenas de criadores b iológicos: este é o segredo de Citterio para fazer o seu Prosciutto di Parma. Saboroso e biológico logo desde o início.
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