Compre Seitán Bio Cristal 250 g - Mimasa ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. O Tempe Bio de Cristal de Mimasa é um derivado da soja obtido através de um processo de fermentação térmica. Quanto às suas propriedades, o Tempeh destaca-se sobretudo pelo seu teor de isoflavonas e saponinas, além de possuir todos os aminoácidos essenciais. As isoflavonas aliviam a rigidez no pescoço e ombros. Também favorecem a prevenção de neoplasias mamárias. A saponina, por sua vez, favorece a inibição da peroxidação lipídica, causando um efeito antienvelhecimento e a prevenção do endurecimento das artérias e doenças do fígado. Comer diretamente é recomendado. Também pode ser cortado em fatias mais finas e tostado na chapa para torná-lo crocante. Cortado em fatias, pode ser batido e frito e temperado com Tamari-Shoyu. Finalmente, pode ser usado para preparar ensopados de legumes ou como ingrediente em muitos pratos, como sopas ou saladas. ES-ECO-019-CT
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