Compre Quinoa Real Duo Vermelha e Branca 500 g - Markal ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. Real Duo Quinoa Semente Tinto e Branco da Markal é um alimento muito nutritivo e balanceado que vai trazer cor e originalidade às suas receitas. Será apreciado como acompanhamento de todos os seus pratos quentes, como recheio, panqueca, pilaf ou risoto ... Também será delicioso frio em salada ou tabulado. Sua cultura está baseada na região da Cordilheira dos Andes. Sua história remonta a mais de 5.000 anos AC. A quinua, particularmente rica em proteínas, foi o principal recurso alimentar dos incas até a invasão de seu território no século XVI pelos espanhóis que proibiram seu cultivo. Essa proibição quase causou o desaparecimento total da quinua, mas felizmente algumas famílias ligadas às tradições conseguiram manter os lotes cultivados durante todos esses séculos de proibição. Não foi até o século 20 que o cultivo da quinoa foi reiniciado gradualmente. Hoje, os índios do Altiplano boliviano continuam esta tradição de cultivar o "arroz Inca". É aconselhável lavar as sementes de quinua. Cozinhe em fogo baixo no dobro do volume de água por 10 a 15 minutos até que o pequeno broto branco saia da semente. Cubra e deixe inchar do fogo. Armazenar em local fresco e seco.
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