Compre Olhe saquê doce para cozinhar 250 ml - Kenshô ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. Mirin é um saquê doce para cozinhar que adiciona doçura e umami aos seus pratos. A grande particularidade do Kenshô mirin é que ele é um hon mirin, que significa mirin autêntico, isso significa que o álcool vem do arroz, como o resto dos saquês kensho. A diferença em cozinhar saquê é que o saquê foi macerado por meses com sake saku (arroz com saquê) para fornecer um ponto extra de umami e doçura. Recomenda-se fornecer umami natural e doçura, acentuar o sabor, amaciar carnes e peixes e remover o excesso de sabor de carnes e peixes. Depois de aberto, mantenha na geladeira.