Compre Genmai koji eco 500 g - Kenshô ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. O arroz integral koji ou genmai koji Kenshô fornece umami com um toque de doçura às suas receitas da maneira mais saudável. O koji é desidratado, para ativá-lo é necessário fornecer umidade e / ou temperatura. É ideal para fazer fermentados e emparelhar. Bem, suas enzimas extrairão o umami de seus ingredientes, além de torná-lo mais macio. É recomendado o uso para fazer muitos alimentos fermentados, como saquê, amazake, miso, shio-koji, shoyu, koji-zuke, vinagre de arroz, mirin, etc. Genmai koji é especialmente perfeito para adicionar umami ou fazer um amazake mais saboroso. Depois de aberto, guarde em local fresco e seco. ES-ECO-019-CT
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