Compre Conchas Integrais 500 g - Bio Idea ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. Conchas Integrais de Bio Idea produzidas a partir de trigo duro siciliano de alta qualidade e transformado a partir de grãos de trigo em massa dentro de 24 horas. A moagem do trigo e a produção da massa ocorre numa única linha, um processo único. Onde o esparguete costumava ser seco em prateleiras de madeira na aldeia, agora é feito na própria fábrica. Este processo é ainda muito lento, a uma temperatura baixa de 50 °C a 65 °C, de modo a preservar o sabor, o cheiro e os nutrientes. Recomenda-se cozinhar a massa durante cerca de 7 minutos para se obter uma pasta al dente sólida, é essencial para um excelente produto final. Fornecer água fervente em abundância, a massa nada melhor em 1 litro de água por 100 gramas. Assim que a massa é colocada na água a ferver, o cheiro fresco da sêmola é libertado e este cheiro enche a cozinha de uma forma agradável. Durante a cozedura, adicionar um pouco de sal a gosto e escorrer a massa com um coador. Dissolver com água fria e adicionar um pouco de azeite extra virgem e a sua massa está pronta!