Compre Curcuma em Pó Bio 500 g de pó - Ecoidees ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. O pó de açafrão orgânico da Ecoidees é essencial para a culinária indiana. É uma raiz de uma planta amplamente cultivada na Índia. Nos alimentos, é usado para a curcumina que contém, um pigmento amarelo brilhante que dá cor aos pratos. No entanto, a pesquisa científica contemporânea está interessada por muitas outras razões, porque a cúrcuma parece ter virtudes que, se são conhecidas na tradição ayurvédica há muito tempo, são de particular interesse para as populações ocidentais na busca de soluções naturais para os problemas de saúde. . O interesse do açafrão despertou tantos espíritos que uma Universidade do Mississippi tentou escandalosamente registrar uma patente em certas aplicações de curcumina! Após uma reclamação do governo indiano, esse depósito de patente foi cancelado, porque os índios conheciam há muito tempo o poder desse pó amarelo. Recomenda-se misturar com o óleo, porque a curcumina é solúvel em gordura. Essa mistura também pode ser adicionada ao molho de maçã, para compensar o sabor ardente do tempero.
