Compre Agar Agar orgânico Agente gelificante para alimentos vegetais 2 saquetas de 4g - NAT-ALI ao melhor preço e receba-o em 24 horas. Só na Naturitas. O alimento orgânico vegetal Agar Agar Gelling de Natali é uma mucilagem incolor e inodora que permite texto de pratos salgados ou doces (alfazema, terrina, sobremesa, creme, geléia). Substitui vantajosamente a gelatina porque é 100% vegetal. O ágar-ágar é um agente gelificante natural de alimentos vegetais, extraído de algas marinhas selvagens vermelhas (Gelidium sesquipedale). Também permite a produção de águas gelificadas e a gelificação de qualquer tipo de líquido. O ágar-ágar orgânico em saquetas de 2x4g é a dose certa para cozinhar receitas. É aconselhável diluir o pó frio antes de ferver. Misture o agar-agar em um pouco de água fria ou no líquido frio da preparação. Misture esta diluição com o restante da preparação e deixe ferver. Despeje em moldes e deixe esfriar para que o gel congele. Desenforme e sirva frio.
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