Parte da família de sparidae, o dentex comum (dentex dentex) é um grande peixe predador. sua gama de distribuição natural inclui partes do Atlântico de Páscoa e todo o Mediterrâneo. encontrada em águas costeiras relativamente rasas, a espécie prefere fundos rochosos e arenosos. alimenta-se principalmente de peixes, moluscos e cefalópodes. o dentex comum pode crescer cerca de 1m de comprimento e pesar cerca de 15 kg. é apreciado por atributos culinários e é o favorito entre os pescadores europeus do mar.
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