Bacalhau Posta Tranche Congelado Neutura 1Kg

Bacalhau Posta Tranche Congelado Neutura Quantidade: 1kg Bacalhau Posta Tranche Congelado Neutura 1Kg é um tipo de peixe é muito nutritivo e de fácil digestão. Rico em fósforo, cálcio, zinco, potássio e magnésio, é um alimento saudável que pode ser consumido sem culpa. Em Portugal, ele é chamado de o “Fiel Amigo”, isto porque o ditado popular vem de tempos antigos, pois a iguaria é parte essencial da culinária lusitana. Assim como o arroz com feijão está presente na mesa dos brasileiros, o bacalhau é o verdadeiro rei nas refeições das famílias portuguesas. Nome Científico: Gadus morhua Captura: Atlântico Nordeste-FAO27 Origem: Islândia Declaração Nutricional (por 100g): Energia: 397kj/ 94Kcal; Lípidos: 0,7g; dos quais ácidos gordos saturados: 0,3g; Hidratos de carbono: 0g; dos quais açucares: 0g; Proteínas: 22g; Sal:1,73g. Ingredientes: Bacalhau, água, sal Preparação: Necessidade de cozedura completa antes de consumo. Contém peixe e pode conter vestígios de moluscos. Como preparar bacalhau Sugestão de receita Bacalhau com natas Ingredientes: 4 postas de bacalhau  600 ml leite 1 cebola cortada em rodelas azeite 2 c. sopa farinha 1 kg batata(s) noz moscada 200 ml de natas queijo ralado q.b. sal q.b. Pimenta Preparação 1-Coza as postas de bacalhau em leite. 2-Corte a cebola em rodelas finas e refogue em azeite até estar mole e transparente. 3-Escorra o bacalhau e desfaça-o em lascas e junte à cebolada. Deixe refogar lentamente. Polvilhe com farinha, mexa e regue com leite coado, onde cozeu antes o bacalhau. Deixe engrossar, mexendo de vez em quando. 4-Descasque e corte as batatas em cubos e frite em óleo não quente, de forma a deixá-las mais cozidas que fritas. Escorra as batatas e junte-as ao bacalhau. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. 5-Deite tudo num tabuleiro untado de ir ao forno, espalhe por cima as natas e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até estar gratinado. Sirva com uma salada fresca de alface e tomate. Veja mais em Bacalhau Veja mais em Neutura.